グラタン

明け方いろいろな夢を見る。何でそんな展開になるの？みたいな話、どこかにそんな潜在意識があるのかとたまげてしまう。その少し前３時頃モコに起こされる。生活のリズムが狂っているのか、それは小生自身だが、飼い主に似て繊細なところがある…？…。ということにして、チッチをさせに起きる。丁度、余りの喉の渇きと薬が効いているのか水が飲みたくなった頃だ。一日在宅。車がないと少々不便なところにある今の住まい、母がバスを乗り継いで駅から我々に昼ご飯を調達してきた。それは「モス」。色んなバーガーがあるのねぇ、横目でモコが羨ましそうにしている。東宝からメールがある。来春、かつての教え子が帝国劇場「レ･ミゼラブル」のコゼット役でデビューする。夢が叶ったんだな。嬉しいことだ。今夜は買い物してあったものを使ってグラタン。たまねぎをたっぷり炒めて鶏と共に。塩加減が難しい。ヘルシーにと思いつつ、バターや生クリームも少々、味に深みが出るからなぁ。ベルリンに置いてあるどでかいオーブンで焼いたらさぞかし旨いだろうなぁ。それでもなかなか美味しくできた。概ね好評。明日に備えて休むとしよう。

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