鶏肉三昧

あれ、ちょっと具合がおかしいぞ。昨日辺りから何となく風邪の症状が。4日間の旅で貰って帰ったかな。日中はD社で打ち合わせ。その足で実家の基礎の辺りを横目で確認。今日は新しい演奏会のオファーを頂く。このところいくつかお話が入ってきている、幸先良い新年だ。思い立って耳鼻科へ。風邪なのだろうが大抵症状は決まって、鼻の奥と喉の境目辺りがいがらっぽくなってその後そのまま良くなるか、さらに悪さするかだ。それにしても今日の女医さん、きっつい程にルゴールをたっぷり塗りたくり、荒療治が心地良かった。今夜は鶏肉三昧。最近評判の良い手羽の甘辛炒めを懲りずに作る。この頃肉か魚かと聞かれれば魚寄りだけれど、肉はやはり好きらしい。鶏は身体によいという。次回ベルリンのK君に鶏一羽の捌き方を教わろう。手羽の先っぽでダシを取ってスープを作る。横目でモコはおとなしく待機。ドライフード以外まだ何も食べさせていない。時々目を盗んで掻っ攫っていくけれど食べたら危険なものでなければご愛嬌ということにしておこう。薬が効きますように。　

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