フェーダー・ローター
ふとした事からハーブティーやスパイスに凝り出してみた。ハーブティーは何とも奥の深いもののようで、スーパーの珈琲などの嗜好品売り場ではそれは愉しくなるほど沢山の種類のお茶が売られている。植物からなるハーブティーの身体への効能は様々なようで凝り出して見ようかと思ったきっかけは育毛。深追いはしないけれど。偏頭痛だのストレス解消だのに良いとなれば、珈琲を休めてたまに斯様なものも良いではないか。スパイスはカレーが食べたくなった時にこれまたスーパーのスパイスコーナーの多彩な顔ぶれにレパートリー拡充を考えたものだ。まぁ、本格的には数年計画とするか。ところで先日のフェーダーヴァイサー、頂いてみる、う~ん上品な甘さ、発酵するとアルコール10パーセント近くになると言うが冷蔵庫で冷し過ぎなのかな、顔のほころぶ、ぶどうジュースのようだ。ところが今日、赤なる同商品を発見、1リットル200円なら試してみる価値があろう。早速静かに持ち帰る。残念ながらイタリア産だけれど愉しいものだ。ドイツのものはまだかなぁ。店先のベリー類のそれは鮮やかなこと、目で味で季節を楽しもう。一緒に話に上る玉葱のタルトは一人で作るのはちょっとなぁ。
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