鶏豚牛

ロンドンから２つ封書が届く。ひとつはブージーアンドホークス社からお勧め作品の楽譜。もうひとつはロンドンに持つ口座の銀行から。ベルリンに居を移したことを受けて取引の確認。早速サイトで見つけてＨＳＢＣ銀行のブランチに行って見る。丁寧に対応してくれた。Dussmannから電話が入り、入荷した楽譜を迎えに行く。今日は無性にインスタントラーメンが食べたくなり近くなった栄利へ。さて大変、日清の出前一丁が８種類もある。今日は豚肉味と、麻油味を選び、さて困った。鶏肉と豚肉も冷凍庫から出して外出。ようしこうなったらフルコースとばかりにその上、牛買っちゃったりして、牛豚鶏全部使って一品ずつ。本日のお品書き、「豚」肉と玉ねぎ長ねぎ野菜炒めのせ日清「出前一丁」ドイツ版豚肉風味。硬い「牛」肉のにんにく甘辛醤油焼き。「鶏」とチンゲン菜と季節の黄金茸、ピリ辛旨煮炒め。レタスときゅうりとパプリカのサラダ　ヨーグルトフレンチドレッシング添え。新潟コシヒカリごはんピクルス添え、ドイツビール・ヴァルシュタイナー0.5リットル、以上。朝昼は野菜と炭水化物ときのこのみだったので相当量食べたのだけれど、体重はキープ。この３品目、どうも日本で食べるより味がよいのだ。豚や牛は洗練された感じはないが、旨みの点で劣ってはいない。鶏にいたっては日本のスーパーで一般に求められるものと比べると何を餌にしているかわからんが、間違いなく美味しい。困ったものだ。今日は８０００歩４キロ歩いた。ストレッチして寝るべし。