長いも

何となく最近晩ご飯ネタ。まぁ風邪と頸痛で殆ど外出もしていないので無理もない。必要な楽譜を作りに淡路町まで電車で行って見る。病み上がりっぽい浮遊感。日曜日で町も店も空いている。帰りに駅前のスーパーで野菜たちをゲット。今日も野菜スープにサラダたっぷりの冷し中華。我が家では初めてお目見えだ。もうそんな時期かな。そしてもう一品は冷蔵庫に眠っていた長いもを大量にすりおろし、じゃこや粉を少し入れて焼き、ポン酢で頂く。う～ん絶品、身体にも良さそうだし今度はビールを飲める時に作ろう。さて長岡の合唱団から大きな荷物が届く。お祝いのワイングラスのセットだ。ベルリンでも人気のリーデル社製の素敵なもの。大切に使わせていただきます。早くこれで飲みたいなぁ。。