フライパン

穏やかな日曜日。昨日手に入れた奇麗で大きなマッシュルームをソテーしてオムレツを作る。静かな環境なものだから表通りで何が起きているかさっぱりわからない。昨日まで何となく自分流シエスタを敢行していたが今日は、最後まで持ち堪えた。留守中にこちらの業者に支払うべきお金をインターネットバンキングで納め、郵便局の切手販売機で切手を求めＮＨＫ受信料みたいな機関に申告書を送る。留守中督促が来ていたからちと慌ててみる。仕事はのんびりしているくせに取り立ては激しい。追徴金は馬鹿にならない。散歩をしてみる。そんなに遠くないのに、こんなところがあったかぁと、店のショーウインドーを覘いたりカフェの人だかりを横目に散策。いつものカリーブルスト屋さんは大繁盛。「フライパン」と冠するその店に群がるドイツ人の食欲を見ると、つくづく違うつくりの人種だと思う。でもここのソーセージもポテトもお手製のケチャップもバターみたいなマヨネーズも美味しいんだなぁこれが。我慢我慢。と家に帰って先日スーパーで手に入れた「フライパン」を使って、お気に入りのタイセイヨウアカウオの切り身に酒と塩をして焼く。大量の大根おろしとともに頂く。日本にいたら何倍も旨い魚が食べられるのに、でも全てにおいてちょっと不便なこの感じがまた節制と摂生を促す、と自分に言い聞かせる。いや、旨いんだなこの魚、メバルの一種らしい。向かいのワインやさんで4月に求めた白を開けて見る。素晴らしい。皆様よい一週間を。(9日0:15)